Comments on the monologue
Misha works as a waiter in a restaurant, he says:
По профессии я официант.
If you want to say what your profession is, you can use this construction:
По профессии я врач. – I am a physician by profession.
По профессии я актриса. – I am an actress by profession.
If you like or dislike something, you may say:
мне (не) нравится + sing. noun/infinitive
Мне нравится музыка. – I like music.
Мне нравится читать. – I like reading.
мне (не) нравятся + pl. noun
Мне нравятся книги. – I like books.
Remember:
Приятного аппетита! – Enjoy your meal!